Desde el pasado otoño la Diputación de Zamora está llevando a cabo un ensayo en el Vivero Provincial de destoconado biológico, utilizando seta de ostra (Pleurotus ostreatus) en tocones de chopo y de álamo blanco que comienza a ofrecer resultados en cuanto a la solución ecológica del destoconado y a la producción de setas. Esta [...]
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