El sector alimentario concentra casi el 30% del empleo industrial de Castilla y León

En términos de productividad, el sector regional genera 62.400 euros/ocupado, 6.700 euros por encima de la media nacional.

La industria alimentaria de Castilla y León concentra el 4% del empleo regional y el 29,7% del que sostiene todo el sector industrial de la Comunidad, según ha manifestado hoy el presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (VITARTIS), Félix Moracho, en la reunión de la Junta Directiva, a la que ha asistido el nuevo consejero de Empleo de la Junta de Castilla y León, Carlos Fernández Carriedo.

El consejero, que destacó el papel de la industria alimentaria como uno de los motores de creación de puestos de trabajo en la Comunidad, explicó algunas de las líneas de dinamización del empleo que mantiene la Junta, así como las políticas de reinserción, sobre todo a través de los programas que desarrolla el Servicio Público de Empleo (ECyL).

Además, Fernández Carriedo expresó su voluntad de estudiar la posibilidad de reforzar algunas líneas de apoyo al empleo, atendiendo a las características de la industria alimentaria regional, que en reiteradas ocasiones ha advertido acerca de la dificultad de completar su demanda de puestos de trabajo debido a la falta de la cualificación necesaria por parte de los potenciales candidatos.

Félix Moracho, que reiteró el compromiso de las empresas alimentarias de Castilla y León con la Comunidad y con la creación de empleo, subrayó que el sector presenta un problema de productividad en España, así como en Castilla y León, aunque en menor medida. La industria alimentaria de la Comunidad genera 62.400 euros por ocupado, 6.700 euros más que la media nacional, pero claramente por debajo de la productividad media por ocupado en el sector industrial de la región (68.000 euros).

Unos datos que, en todo caso, sitúan la ratio de productividad del sector alimentario regional por encima de la media nacional (55.700 euros/ocupado).

Según informó el presidente de VITARTIS, la industria alimentaria regional realizó en 2015 unas ventas de más de 10.300 millones de euros (el 29% del total de la industria regional) y cuenta actualmente con unos 35.500 trabajadores, el 29,7% del empleo del sector industrial.

Sobre VITARTIS

VITARTIS cuenta con cerca de 80 empresas asociadas que concentran en la actualidad el 40% de la facturación y del empleo de la industria agroalimentaria de Castilla y León. Las exportaciones suponen el 20,3% de la facturación de las empresas asociadas, cuya actividad se desarrolla en los sectores lácteo, harinas y derivados, frutos secos, azucarero, café (productos solubles), vinos, legumbres y hortalizas, galletería, dietética, alimentos preparados y congelados, conservas (vegetales), cárnico, aditivos, hostelería y restauración, alimentación animal, así como en el sector agroganadero y biotecnología alimentaria. También forman parte de VITARTIS las universidades y centros tecnológicos de la Comunidad, lo que convierte a la Asociación en un instrumento de impulso a la conexión entre el mundo de la ciencia y la empresa.