Día: 15 julio, 2017

Un estudio sobre la caracterización de la microbiota del Chorizo de León obtiene el tercer puesto en la mejor comunicación

Un estudio sobre la caracterización de la microbiota del Chorizo de León en el que ha participado la Universidad de Burgos y dirigido por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ha ganado el tercer puesto a la mejor comunicación en el Congreso Europeo de Microbiología celebrado del 9 al 13 de julio de

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