El BOCYL ha publicado ayer los cambios que se producen en LA Indicación Geográfica Protegida ‘Mantecadas de Astorga’ que cumple con la reglamentación europea vigente y facilita a las empresas adheridas tanto la fabricación como el envasado y la comercialización. Medidas que afectanal tamaño de la mantecada, siendo suficiente la definición de la forma cuadrangular [...]
ACTUALIDAD RURAL 