Más de 200 personas participaron en la VIII Matanza tradicional en Martín Muñoz de las Posadas

Más de 200 han participado el fin de semana en la VIII matanza tradicional del cerdo, celebrada en Martín Muñoz de las Posadas, en la colaboró Alimentos de Segovia de la Diputación de Segovia. Desde el mediodía del sábado 27 se iniciaron las actividades propias de la matanza, seguida de la degustación del "picadillo, amenizada [...]

Finaliza con éxito la Fiesta de la Matanza Tradicional de la provincia de Salamanca

Finaliza con éxito la Fiesta de la Matanza Tradicional de la provincia de Salamanca

El pasado fin de semana la localidad salmantina de Valverde de Valdelacasa puso punto final a la celebración de la Fiesta de la Matanza Tradicional, que desde el mes de diciembre se ha desarrollado en 25 municipios de la provincia de Salamanca. Cada uno de los municipios que han formado parte de esta iniciativa, promovida [...]

Comienza la campaña de Sacrificio Domiciliario de Cerdos en Zamora

Comienza la campaña de Sacrificio Domiciliario de Cerdos en Zamora

Coincidiendo con la llegada del frío comienza la Campaña de Sacrificio Domiciliario de Cerdos en Zamora para el reconocimiento sanitario de cerdos sacrificados en los domicilios particulares, que podrán realizarse hasta el primer domingo del mes de  abril de 2017. Los servicios veterinarios oficiales de la Junta de Castilla y León serán los encargados de recoger las [...]

Villalón de Campos celebra las IX Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo

Villalón de Campos celebra las IX Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo

Las IX Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo de Villalón de Campos se celebran en el municipio este año los fines de semana del 20 y 21 y 27 y 28 de febrero de 2016. La matanza del cerdo es una de las tradiciones con más arraigo en Castilla y León. En Villalón de Campos [...]