El Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid (MNCN-CSIC) ha estudiado durante una década al herrerillo común en Pinares de Valsaín (Segovia) para analizar cómo afecta la temperatura en los parásitos de las aves MNCN/DICYT La observación y el estudio durante una década de una población de herrerillo común, Cyanistes caeruleus, en los pinares de [...]
Cuarenta sumilleres de nueve asociaciones provinciales de Castilla y León participarán en el Campeonato de Mejor Sumiller de Castilla y León 2020, que se celebrará en Segovia los próximos días 9 y 10 de marzo. Este concurso es a su vez el escenario en el que se selecciona a los representantes de todas las asociaciones [...]
La provincia de Segovia cuenta ya con otro producto con Marca de Garantía: El garbanzo de Valseca. La Unidad de Control y Certificación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) ha validado los informes y argumentaciones presentadas por el laboratorio de Prodestur con las que se justificaba que la legumbre reunía todos los [...]
El Consejo de Gobierno ha aprobado el gasto de más de 10,4 millones de euros para llevar a cabo la contratación de trabajos de infraestructura rural que darán por culminadas una decena de concentraciones parcelarias en diferentes puntos de la geografía castellana y leonesa, obras que mejorarán los accesos a 22.358 hectáreas de cultivo, de [...]
La Seca volverá a vibrar con el folk rock con la Feria del Verdejo En el marco de la celebración de una nueva edición de la exitosa propuesta de La Fiesta del Verdejo, La Seca volverá a acoger el concurso/festival Sarmiento Folk Rock que llega a su octava edición. Este año, como grupo de cabeza de cartel y [...]
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha distinguido a la sección cunícola de la cooperativa segoviana Mesenor como organización de productores del sector cunícola. El reconocimiento de esta entidad es el segundo que se otorga a organizaciones de este sector a nivel nacional. Esta distinción se otorga tras haber comprobado que, conforme a las exigencias [...]
Una docena de propuestas culinarias diferentes en formato tapa, elaboradas con el judión de La Granja como protagonista centran la atención gastronómica este fin de semana en el Real Sitio de San Ildefonso y Valsaín, en un certamen que ya alcanza su séptima edición y que entre sus colaboradores cuenta con el apoyo de Alimentos [...]
Con el objetivo de disfrutar del deporte al aire libre, practicar el senderismo y conocer el entorno natural de la provincia, el Área de Promoción Económica de la Diputación ha programado un nuevo calendario de rutas pedestres a cuatro lugares representativos del ecosistema segoviano, que cobran especial belleza en esta época del año. Los itinerarios [...]
Con estos galardones se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España 2017”, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y [...]
Más de 200 han participado el fin de semana en la VIII matanza tradicional del cerdo, celebrada en Martín Muñoz de las Posadas, en la colaboró Alimentos de Segovia de la Diputación de Segovia. Desde el mediodía del sábado 27 se iniciaron las actividades propias de la matanza, seguida de la degustación del "picadillo, amenizada [...]
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