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Un estudio avala el uso de aceite de insecto en la alimentación de corderos sin efectos negativos en la digestión
Investigadores del Instituto de Ganadería de Montaña concluyen que el aceite de gusano de la harina puede sustituir a grasas tradicionales en pequeñas proporciones Un…
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Los viticultores del Penedès buscan liderar el cambio en el cava
La Asociación de Viticultores del Penedès presenta su candidatura independiente en un momento clave para el sector y reclama mayor peso del viñedo en la…
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Hoy es el día del Sauvignon Blanc y así sabe en Castilla y León
La variedad blanca, una de las más plantadas del mundo, mantiene un perfil definido por acidez, intensidad aromática y técnicas de elaboración que condicionan su…
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El sector del jamón afronta un punto crítico entre costes, sostenibilidad y exigencias del mercado
Expertos y empresas coinciden en que la cadena ganadero-jamonera debe adaptarse con rapidez para mantener su competitividad El sector del jamón atraviesa uno de los…
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La dieta mediterránea mejora el ánimo cuando se comparte
Un estudio con más de 2.700 personas concluye que la vida social es clave para el bienestar emocional Un estudio presentado en las Jornadas Internacionales…
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Castilla y León actualiza la formación en fitosanitarios
La nueva normativa introduce cursos de reciclaje obligatorios y redefine las entidades formativas para el uso profesional La Junta de Castilla y León ha aprobado…
