La Diputación de Palencia, a través de la Escuela de Formación Tablares, colabora mediante su convenio de colaboración con el Instituto Tecnológico Agrario (Itagra), en la programación de estos seis cursos en esta edición de 2023 y que se desarrollarán entre el 16 de octubre y el 2 de diciembre.
La programación formativa de este año se basa en seis cursos formativos.
- Soldadura. Mod I – Iniciación a la soldadura (16- 20 octubre) Congosto de Valdavia. 25 horas. Objetivo: Adquirir mayor destreza en el manejo básico de las técnicas de soldadura más utilizadas para pequeñas reparaciones, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y Alargar la vida de la maquinaria agrícola.
- Elaboración de alimentos fermentados. (20 y 21 octubre) Congosto de Valdavia. 10 h. Objetivo: Transferir conocimientos sobre el procesamiento, la diversidad, el comportamiento y métodos para el control de los microorganismos que intervienen en la elaboración de alimentos fermentados y cómo realizar un control microbiológico en función del producto. Los fermentos como alimentos ricos en probióticos tienen una serie de beneficios para nuestra salud.
- Piloto aplicador de productos fitosanitarios (6- 20 noviembre). Congosto de Valdavia. 90 h. Las aeronaves pilotadas por control remoto en agricultura son una alternativa a los actuales tratamientos terrestres. El objetivo principal del curso es la adquisición por de los conocimientos teórico-prácticos y habilidades practicas necesarios para obtener la cualificación prevista para la utilización de plaguicidas en el nivel piloto aplicador, con el fin de obtener el correspondiente carnet acreditativo. La formación está homologada por la Junta de Castilla y León.
- Adiestramiento canino para pastoreo (17 y 18 noviembre). Congosto de Valdavia. 10 h. Formación de marcado carácter práctico que se centrará en las técnicas claves en el entrenamiento para las labores de pastoreo de rebaños, ya que, aunque hay perros con predisposición para el pastoreo, siempre es necesario un adiestramiento previo y durante el periodo de trabajo al cuidado del rebaño. Conlleva ejercicios prácticos y es precisa asistencia con perro pastor.
- Ornitología y observación de aves como motor de turismo y desarrollo rural (25 noviembre). Casa del parque de la Laguna de la Nava (Fuentes de Nava). 6 horas. Actualmente, la observación de aves mueve turistas en todo el mundo y nuestro territorio, reconocido por los aficionados a la ornitología, se posiciona como un lugar clave para la conservación y el avistamiento. El curso intentará dar a conocer cuáles son las aves más atractivas para los turistas, los espacios naturales y emplazamientos principales para la observación ornitológica, así como la forma correcta de comportarse en el campo o tomar las mejores fotografías, e impulsará el potencial de la ornitología para generar riqueza vinculado al turismo ornitológico desde el respeto a la biodiversidad.
- Jornada de pastoreo racional y ganadería regenerativa. (2 diciembre). 6 h. Entender la ganadería regenerativa como una herramienta para hacer frente al proceso de degradación medioambiental del campo y conseguir mayor secuestro de carbono es el objetivo de esta jornada que pondrá sobre la mesa cuestiones como la mejora de las competencias de las ganaderías en el manejo de pastos y recursos para la alimentación y en el manejo alimentario del ganado, reducir los impactos ambientales y sociales, introducir a las técnicas biomiméticas, aprender un modelo de gestión ganadera enfocado a la regeneración del suelo, capacitar a ganaderos y técnicos para el uso de recursos y técnicas de pastoreo regenerativo o la mejora de la viabilidad económica y social de la actividad ganadera adaptada a nuestro territorio.
Dentro del PLAN DE FORMACIÓN está previsto desarrollar un programa de formación en 2024 para la puesta en valor del pastoreo y la figura del pastor. Que este año comienza con varias jornadas, la de adiestramiento canino para pastoreo y la jornada de pastoreo racional y ganadería regenerativa.
La finalidad es transmitir las habilidades tradicionales de la ganadería extensiva propias de la figura del pastor, afrontar los nuevos retos de la ganadería actual potenciando la figura del pastor y su relación directa con el mantenimiento y la preservación de los espacios naturales a través de la actividad de la ganadería extensiva.
La intención es reconocer la profesión del ganadero pastor, y garantizar la supervivencia de un amplio patrimonio histórico y cultural./
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