Los directores generales de Industria y Cadena Agroalimentarias, Cristina Frías, y de Desarrollo Rural, Jorge Izquierdo, acompañaron hoy a un grupo de alumnos del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Viñalta, en Palencia, durante su visita a las instalaciones del Consorcio de Promoción del Ovino. Esta visita, enmarcada en las jornadas organizadas por la Junta y la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (Urcacyl), tiene como objetivo destacar los beneficios del cooperativismo a los futuros profesionales del sector agrícola.
Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario 2024-2027
Este programa forma parte del Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario 2024-2027, cuyo objetivo es divulgar las características de este modelo empresarial en la sociedad. En Castilla y León existen 1.091 cooperativas que demuestran el éxito de esta fórmula. El programa pone especial énfasis en los alumnos de Formación Profesional Agraria, quienes son claves para el futuro del sector.
Incremento de la participación juvenil en las cooperativas
Con cuatro jornadas realizadas en centros como La Santa Espina (Valladolid), La Colilla (Ávila) y Albillos (Burgos), la Junta y Urcacyl buscan aumentar la visibilidad de los jóvenes en el cooperativismo. En los últimos años, su presencia ha crecido hasta alcanzar el 10,2% de los socios y el 8,3% de los miembros de los consejos rectores.
Otras medidas de apoyo a los jóvenes agricultores
Además de esta iniciativa, la Junta y Urcacyl están implementando otras medidas para asegurar el relevo generacional en el sector. Entre ellas destacan el fomento de grupos de jóvenes dentro de las cooperativas, el apoyo a la adhesión de nuevos socios y la creación del Máster en Cooperativismo Agroalimentario.
El CIFP Viñalta, un referente en la formación agrícola
El CIFP Viñalta, ubicado en Palencia, se especializa en la formación agrícola y ganadera. Ofrece ciclos de Formación Profesional de Grado Medio en Producción Agroecológica y dos ciclos de Grado Superior: Paisajismo y Medio Rural, y Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal. Este centro cuenta con una explotación agrícola y ganadera que proporciona a los alumnos una formación práctica y de calidad.
Consorcio de Promoción del Ovino, líder en producción ovina
El Consorcio de Promoción del Ovino, ubicado en Villalpando (Zamora), es uno de los principales productores de leche de oveja en Castilla y León y España, con más de 240.000 cabezas de ganado y una producción anual de 53 millones de litros. Esta cooperativa es responsable del 20% de la producción de leche de oveja en la región y el 10% a nivel nacional, siendo la mayor cooperativa de primer grado en el sector ovino en Europa.
El cooperativismo en Castilla y León: motor económico
En Castilla y León, las cooperativas generan más de 3.800 millones de euros en facturación y emplean a 3.500 personas. Con un total de 545 cooperativas agroalimentarias y 546 dedicadas a la explotación comunitaria de tierras y ganado, el cooperativismo es un pilar fundamental en el desarrollo rural de la región.
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