La información nutricional será obligatoria en el etiquetado de los alimentos a partir de hoy

La información nutricional será obligatoria en el etiquetado de los alimentos a partir de hoy

Desde hoy, el etiquetado de los alimentos tendrá que incluir, de manera obligatoria, la información nutricional, es decir, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal. Además, para que los consumidores puedan comparar alimentos, el etiquetado debe incluir esta información por 100 gramos o 100 mililitros. [...]