El Real Decreto 4/2014 que aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, ‘Norma del Ibérico’, establece que las parcelas y recintos que vayan a ser utilizados para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la mención ‘de bellota’, deberán [...]

