Desde 2011, la Denominación de Origen Cigales permite la elaboración de monovarietales con todas las uvas autorizadas, y Bodegas Lezcano ha aprovechado esta oportunidad para crear “Diplodocus”, un vino tinto elaborado exclusivamente con Merlot, cuya añada 2020 fue calificada como Excelente por el Consejo Regulador.
Ubicada en la prestigiosa región vitivinícola de Cigales, Bodegas Lezcano se posiciona como pionera en la creación de un tinto 100% Merlot, una de las variedades más apreciadas a nivel mundial. Plantado en las legendarias terrazas del río Pisuerga desde 1994, este viñedo ofrece un terroir privilegiado en el corazón de la región de Duero, lo que garantiza un vino excepcional y de carácter único.
Un Merlot con personalidad
El vino “Diplodocus” destaca por su color intenso y profundo. En nariz, despliega aromas de ciruelas, moras y frutos rojos, complementados con notas de cedro, frutas pasificadas y toques balsámicos tras su larga crianza. En boca, es suave, con un gran volumen y un final largo y persistente, haciendo de cada sorbo una experiencia inolvidable.
Innovación en la DO Cigales
Desde la actualización del Pliego de Condiciones en 2011, la Denominación de Origen Cigales ha permitido que bodegas como Lezcano exploren nuevas variedades y formas de elaboración. Gracias a esta flexibilidad, se ha logrado que uvas como la Merlot se conviertan en protagonistas, ofreciendo a los consumidores vinos exclusivos y de alta calidad.
Presentación y eventos de cata
En las próximas semanas, “Diplodocus” será presentado en eventos exclusivos en España y Europa, comenzando por el restaurante Bocoy en Palencia y la Vinoteca VIDES en el emblemático barrio de Chueca, Madrid. Además, se organizarán catas premium en Darmstadt (Alemania) y Brujas (Bélgica), donde los amantes del vino podrán disfrutar de este innovador tinto.
No te pierdas la oportunidad de probar Diplodocus, el nuevo vino de Bodegas Lezcano que promete conquistar los paladares más exigentes.
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