El jamón serrano conecta nutrición, deporte y valores olímpicos en la antesala de Milán-Cortina 2026
La INTERPORC, Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, ha repartido 3.060 bocadillos de jamón serrano durante el Olympic Festival de Sierra Nevada, una cita celebrada con motivo de la promoción de los Juegos Olímpicos de Invierno de Milán-Cortina 2026.
La acción se desarrolló a lo largo de seis días, en el marco del acuerdo de colaboración entre INTERPORC y el Comité Olímpico Español (COE), mediante un food truck que se convirtió en uno de los puntos más concurridos del evento. La respuesta del público fue creciendo jornada tras jornada, hasta superar los 650 bocadillos servidos en el último día.
Alimentación equilibrada y vida activa
La iniciativa permitió vincular los valores del sector porcino de capa blanca con los principios que definen el movimiento olímpico: esfuerzo, superación, trabajo en equipo y vida activa. Un mensaje alineado con la promoción de hábitos de alimentación equilibrados, saludables y compatibles con la práctica deportiva, especialmente en un entorno como Sierra Nevada, referente del deporte de invierno en España.
En este contexto, el jamón serrano se presentó como un producto idóneo para conjugar tradición y nutrición. Su perfil nutricional —con proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y zinc— lo convierte en un alimento adecuado dentro de una dieta variada y equilibrada, especialmente relevante en situaciones de actividad física moderada o intensa.
Declaraciones de INTERPORC
El director general de INTERPORC, Alberto Herranz, subrayó que
“acciones como la desarrollada en Sierra Nevada permiten identificar de forma directa la conexión entre los productos porcinos y una alimentación equilibrada y adecuada para la actividad física”.
Asimismo, destacó que
“el sector porcino de capa blanca comparte con el movimiento olímpico principios como el esfuerzo, la constancia y el compromiso con la excelencia, valores que también forman parte de nuestra forma de trabajar”.
Proyección del sector porcino en eventos deportivos
Con este tipo de iniciativas, INTERPORC refuerza su estrategia de divulgación nutricional y proyección social del sector porcino, apostando por escenarios de alta visibilidad y gran afluencia de público. La presencia en el Olympic Festival de Sierra Nevada consolida, además, la asociación entre alimentación de calidad, deporte y estilo de vida saludable, en una cita que sirve de antesala a los Juegos Olímpicos de Invierno de 2026.
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