La gastronomía como herramienta de inclusión y visibilidad social. El próximo 16 de marzo, el proyecto solidario de la ChefsForChildren reunirá a reconocidos chefs con Estrella Michelin y a niños de la Federación Española de Enfermedades Raras en un taller culinario que tendrá lugar en las emblemáticas Bodegas Emilio Moro. La iniciativa propone una experiencia [...]
Día: 10 de marzo de 2026
La anchoa ya forma parte de la dieta del 66% de los consumidores
El 66% de los castellanos y leoneses consume anchoas y más de la mitad ya las incorpora de forma habitual a su alimentación. Calidad y precio pesan lo mismo en la decisión de compra, mientras el origen Cantábrico es el preferido por el 86% de los consumidores. La anchoa forma parte de la dieta de [...]
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