El Instituto Tecnológico Agrario participa en la Semana de la Administración Abierta con actividades divulgativas en Rueda y Valladolid

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), organismo dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León, participará un año más en la Semana de la Administración Abierta, que se celebrará del 18 al 24 de mayo, con un programa de actividades orientado a divulgar la investigación y la innovación desarrolladas en el ámbito agroalimentario.

La iniciativa busca acercar a la ciudadanía el trabajo científico y técnico que se realiza en distintos centros del instituto, reforzando además el compromiso de la administración autonómica con la transparencia, la participación y la transferencia de conocimiento hacia la sociedad y el sector productivo.

Investigación aplicada al desarrollo rural y agroalimentario

Las actividades organizadas por el ITACyL están dirigidas especialmente al público escolar y persiguen despertar el interés por la ciencia, la tecnología y la innovación aplicadas al sector agroalimentario.

El programa pretende mostrar cómo la investigación contribuye al desarrollo rural, la mejora de los cultivos, la sostenibilidad agraria, la calidad alimentaria y la conservación de los recursos naturales.

Estas acciones se enmarcan además en la estrategia de impulso de los sistemas AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation Systems), promoviendo el intercambio de conocimiento entre investigación, empresas agrarias y sociedad.

En Castilla y León, esta red está integrada por 17 grupos de trabajo coordinados a través de AKISCyL.

Visitas a la Estación Enológica de Rueda

La principal jornada divulgativa tendrá lugar el próximo 20 de mayo, cuando estudiantes de distintos centros educativos visitarán la Estación Enológica de Castilla y León, situada en Rueda.

Durante la visita, el alumnado conocerá diferentes espacios del centro, como el laboratorio, la sala de cata o la bodega experimental.

A través de materiales divulgativos y explicaciones adaptadas, los participantes podrán acercarse al proceso completo de elaboración del vino, desde el viñedo hasta el producto final, así como a las tareas de control de calidad e investigación enológica desarrolladas por el instituto.

La actividad concluirá con una experiencia sensorial de iniciación a la cata basada en aromas, sabores y mostos adaptados al público joven.

Innovación agraria en la finca Zamadueñas

La programación incluye también actividades en la finca experimental de Zamadueñas, donde los asistentes podrán conocer ensayos relacionados con cultivos herbáceos, mejora genética vegetal e innovación agraria.

El objetivo es mostrar el trabajo experimental desarrollado por el instituto en materia de adaptación varietal, sostenibilidad y mejora de la productividad agrícola.

Transferencia de conocimiento y vocaciones científicas

Desde el ITACyL subrayan que estas acciones forman parte de una labor divulgativa permanente que se desarrolla a lo largo del año mediante visitas, talleres y actividades prácticas dirigidas a estudiantes de colegios, institutos, universidades y formación profesional.

La institución considera prioritario fortalecer la conexión entre investigación, sector productivo y sociedad, además de fomentar las vocaciones científico-técnicas vinculadas al medio rural y la agroalimentación.