El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) ha participado en la elaboración de la Guía de Buenas Prácticas para la Innovación en Productos Vegetales, dentro del marco del proyecto europeo Plant Power. El objetivo de esta publicación es poner a disposición de profesionales y empresas del sector agroalimentario ejemplos reales de soluciones tecnológicas [...]
Comienza la vendimia 2025 en la Denominación de Origen Rueda con la recolección de las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay, que presentan un ciclo vegetativo más corto y una maduración más temprana que la uva Verdejo, variedad autóctona y mayoritaria en la D.O. Rueda, cuya recogida arrancará la próxima semana. Se trata del pistoletazo de [...]
La custodia del territorio se presenta como una estrategia eficaz para impulsar modelos de negocio sostenibles y optimizar el aprovechamiento de superficies forestales. Con el 72 % de los espacios forestales en España de titularidad privada, muchos de ellos infrautilizados o abandonados, esta herramienta se convierte en un motor clave para la recuperación del territorio [...]
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) ha participado en el proyecto europeo Lignicoat, una investigación financiada por el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea y el Consorcio Bio-Based Industries (BBI). Este proyecto ha demostrado la viabilidad técnica y económica de producir biorresinas a partir de lignina, un subproducto natural obtenido de [...]
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