El programa, liderado por Vitartis e ITCL, presenta en Segovia avances en visión artificial aplicada a productos cárnicos, con sistemas de análisis automatizado en tiempo real El proyecto PRISMA ha dado a conocer en el Campus del Jamón los resultados de su investigación sobre la aplicación de tecnología hiperespectral e inteligencia artificial al control de [...]
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) ha participado en la elaboración de la Guía de Buenas Prácticas para la Innovación en Productos Vegetales, dentro del marco del proyecto europeo Plant Power. El objetivo de esta publicación es poner a disposición de profesionales y empresas del sector agroalimentario ejemplos reales de soluciones tecnológicas [...]
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