Un paso más en el hermanamiento de la trufa negra de Soria y la blanca del Alba

Un paso más en el hermanamiento de la trufa negra de Soria y la blanca del Alba

El director general de Turismo, Javier Ramírez, ha presentado las novedades del hermanamiento micológico entre la trufa negra de Soria y la trufa blanca del Alba, de la región italiana del Piamonte, desarrollado por la Consejería de Cultura y Turismo. Este proyecto de colaboración en torno a la micología, que tiene como objetivo la promoción [...]

Notas de Prensa Mercatrufas promocionará la calidad de la trufa negra de Soria durante los días 30 y 31 de enero

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El evento se plantea como un mercado de vocación micoturística y un punto de encuentro entre los truficultores y el consumidor final. Esther Pérez apuesta por el desarrollo de “un proyecto común” en torno a un recurso que “sirve para generar empleo, turismo y fijar población”. El salón de actos de la Diputación Provincial de [...]