La provincia de Segovia cuenta ya con otro producto con Marca de Garantía: El garbanzo de Valseca. La Unidad de Control y Certificación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) ha validado los informes y argumentaciones presentadas por el laboratorio de Prodestur con las que se justificaba que la legumbre reunía todos los
La marca de aceites Oliduero, perteneciente a Bodegas Familiares Matarromera, ha sido premiada con el CINVE de Oro gracias a su aceite de oliva virgen extra Oliduero Prestigio. Se trata de la única marca de Castilla y León, y del norte del país, que ha sido premiada en estos Premios. Esta referencia ha resultado ganadora
La presidenta de la Diputación de Zamora, Mayte Martín Pozo, el vicepresidente primero, Juan Dúo Torrado, y el diputado de Empleo y Desarrollo Económico, Pablo Rubio Pernía, han mantenido hoy una reunión con representantes de asociaciones de apicultores de la provincia a quienes han propuesto la posibilidad de constituirse en una federación provincial que aglutine
Con estos galardones se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles
La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, acompañada del diputado de Promoción Económica, Luis Calderón, ha presentado la nueva web del sello de calidad de la Institución, Alimentos de Palencia, http://www.alimentosdepalencia.es incorporando un nuevo dominio: http://www.alimentosdepalencia.com
El chorizo de León es un embutido curado, sometido opcionalmente a un proceso de ahumado, elaborado a partir de partes nobles de la canal de cerdo blanco. El componente básico es carne fresca de cerdo de razas blancas, machos castrados y hembras, correspondientes a los despieces de jamón, paleta, aguja, papada, panceta y tocino dorsal,
Integrada en la actualidad por 180 empresas, de las que cerca de la mitad corresponden a la actividad agroalimentaria, Ávila Auténtica busca ofrecer las máximas oportunidades de promoción y comercialización para los productos y servicios asociados a la marca, intentando conquistar nuevos mercados y nichos de clientes y potenciando los productos y la industria agroalimentaria
El calendario ferial de Castilla y León constituye un instrumento de planificación para la Junta, que ejerce una labor de promoción y difusión de esta actividad comercial, y una referencia informativa para las empresas, instituciones y ciudadanos que participan en estas citas. Su confección se realiza de forma voluntaria, a petición de las entidades organizadoras.
