Las instalaciones de la bodega arandina han acogido la celebración de un aniversario que ha servido como homenaje a los socios del pasado y del presente Durante la tarde del sábado Tierra Aranda ha celebrado sus 60 años de trabajo en la Ribera del Duero con un emotivo acto en las instalaciones de la bodega [...]
El Consejo de Gobierno ha aprobado el pasado jueves un gasto de 400.098 euros para la contratación del diseño, construcción y montaje de los stands que estarán presentes en los certámenes agroalimentarios más importantes del país durante 2022. Esta inversión facilitará la participación de las empresas agroalimentarias en Salón Gourmets, Fenavin, Salamaq y Fruit Attraction. [...]
El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publica mañana la Orden por la que la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural aprueba la modificación del Reglamento del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Queso de Valdeón. Desde el año 2004 en que se aprobó el primer Reglamento de esta IGP se han [...]
El Celler de Can Roca abre su despensa a la primavera y selecciona los mejores productos de temporada para ‘Gastronomía Sostenible’, el proyecto que de la mano de BBVA promociona los ingredientes de proximidad y da visibilidad a pequeños productores sostenibles de toda España. La cesta de productos que recibirán los suscriptores en el mes [...]
La IGP Morcilla de Burgos se une a “El Despertar de los Sentidos” @igpmorcilladeburgos @IGPMorcillaBu @gloria_ramos_actriz @GloriaRamosOfi1 @josedelunaoficial @JosdeLunaActor1
La normativa define leche como la secreción mamaria de animales lecheros obtenida mediante uno o más ordeños. En el caso de la leche de oveja, se trata de un producto rico en nutrientes. Presenta hasta un 30% de materia seca y un 58% de proteína total. Además, sus glóbulos grasos tienen el doble de tamaño [...]
Dieciocho diputaciones provinciales de España se han unido para apoyar de forma coordinada al sector agroalimentario, una acción enmarcada en la acción institucional de fomento de la economía y el empleo que se canaliza a través del Servicio de Promoción Económica. La de Salamanca, Zamora, Burgos, Ávila, Segovia, Soria, Valladolid y Soria se han unido [...]
El BOCYL ha publicado ayer los cambios que se producen en LA Indicación Geográfica Protegida ‘Mantecadas de Astorga’ que cumple con la reglamentación europea vigente y facilita a las empresas adheridas tanto la fabricación como el envasado y la comercialización. Medidas que afectanal tamaño de la mantecada, siendo suficiente la definición de la forma cuadrangular [...]
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través del Itacyl, trabajará junto a la Diputación de Ávila para conseguir que el aceite de oliva del Valle del Tiétar cuente con una Denominación de Origen Protegida. Así se ha puesto de manifiesto en la reunión telemática que esta mañana han mantenido varios representantes del [...]
La Denominación de Origen continúa adaptándose a las exigencias del mercado y refuerza la venta online de sus bodegas a través de la página web del Consejo Regulador. La D.O. Rueda pone a disposición de sus consumidores un nuevo apartado dentro de su web oficial http://www.dorueda.com para reforzar la venta online de sus bodegas. De [...]
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