“¿Mediterraneamos?”

“¿Mediterraneamos?”

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado la tercera edición del concurso de recetas “mediterraneamos” 2018, con el objetivo de fomentar entre los jóvenes cocineros la utilización de los productos que componen la Dieta Mediterránea, basada en hábitos alimentarios variados y equilibrados. Este certamen, que premia las mejores recetas en [...]

Agricultura y Ganadería firma un convenio con el Consejo de Colegios de Veterinarios para gestionar la base de datos de la receta electrónica y elevar los controles sanitarios

Agricultura y Ganadería firma un convenio con el Consejo de Colegios de Veterinarios para gestionar la base de datos de la receta electrónica y elevar los controles sanitarios

El acuerdo rubricado permitirá reforzar la seguridad alimentaria y garantizar los niveles sanitarios más exigentes en salud animal y humana. El Bocyl publica, además, la orden que regula la receta veterinaria, lo que redundará en un control más eficaz de todos los agentes implicados que asegure la trazabilidad y el uso racional de los medicamentos [...]

“Mediterraneamos 2016”: el primer concurso nacional de recetas para alumnos de hostelería

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoca el primer concurso nacional de recetas “mediterraneamos 2016” destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España. Su objetivo es fomentar entre los jóvenes cocineros la utilización de los productos que componen la Dieta Mediterránea basada en hábitos alimentarios variados y equilibrados. Este concurso [...]