El cacao y sus derivados se han convertido en la categoría más relevante del sector del dulce en España, alcanzando en 2023 un consumo valorado en 1.968 millones de euros, lo que supone un incremento del 8% respecto al año anterior, según el “Informe del sector del dulce en España 2023” elaborado por Produlce (Asociación [...]
La alianza entre la Universidad y las empresas, entre los investigadores y el tejido productivo es fundamental para generar desarrollo, y la transferencia del conocimiento es un activo que hay que poner en valor para crear riqueza y oportunidades. Esa es la base sobre la que la Diputación de Palencia y la Fundación Universidad de [...]
Descubre las propuestas de la CECRV para revitalizar el sector vitivinícola en su XXXIV Asamblea General, con medidas clave para el crecimiento de las denominaciones de origen en España
c.b atienzaMedina de Rioseco (Valladolid) Con la llegada del otoño, la naturaleza se transforma, modifica su color y cambia su piel. Las hojas de los árboles caen transformando el suelo en una mullida alfombra. Son muchas las personas que eligen esta estación para disfrutar del campo y vivir, en primera persona, este cambio.Las agradables temperaturas [...]
Castilla y León contribuye activamente al crecimiento de la agricultura ecológica en España, que en 2023 sumó 316.550 nuevas hectáreas a nivel nacional, un incremento del 12 % respecto a 2022. Según el informe Estadísticas de Producción Ecológica 2023, publicado el 11 de octubre por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, esta expansión representa [...]
El sector agrario en España se encuentra en una encrucijada frente a los efectos del cambio climático, como sequías recurrentes, plagas y fenómenos meteorológicos extremos, que amenazan directamente la producción agrícola. Sin embargo, aunque el impacto es evidente, la implementación de medidas de adaptación avanza lentamente, debido a múltiples barreras económicas, sociales y normativas. Para [...]
El sector del ibérico se prepara para un evento imprescindible donde expertos, representantes de instituciones clave y líderes de opinión analizarán las tendencias y desafíos que enfrenta la industria. El programa, organizado por entidades de renombre, ofrece una agenda cargada de contenidos de gran interés para productores, comercializadores y aficionados al mundo del ibérico. Este [...]
E.DUQUE Un solo productor posee un tercio de la producción de soja en la Comunidad, gracias a la rotación de cultivos, el doble cultivo, la diversificación y el regadío. Su éxito se basa en la colaboración público-privada, el cooperativismo y la generosidad de quienes comparten para evolucionar. En este periódico especializado, todos los meses se [...]
La guía turística adaptada a escolares y las joyas etnográficas de la comarca sur de la provincia Palencia lograron congregar al público presente en la Bienal de Arte, Patrimonio y Arquitectura El Cerrato, con su nombre que evoca montes bajos y llanuras onduladas, es mucho más que un espacio geográfico. Es un lugar donde la [...]
Cooperativas Agro-alimentarias de España, en colaboración con la Unión Regional de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León (URCACYL) y la Cooperativa Reina Kilama, organiza el próximo 21 de noviembre su Jornada Anual de Apicultura, un evento clave para el sector apícola nacional. Con el patrocinio de Calier y Véto-pharma, la jornada reunirá a expertos para [...]
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