La custodia del territorio se presenta como una estrategia eficaz para impulsar modelos de negocio sostenibles y optimizar el aprovechamiento de superficies forestales. Con el 72 % de los espacios forestales en España de titularidad privada, muchos de ellos infrautilizados o abandonados, esta herramienta se convierte en un motor clave para la recuperación del territorio [...]
El Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero organiza la segunda edición de la Gran Premier el próximo 3 de marzo en el VP Design de Plaza de España, en Madrid. Dirigido a profesionales del sector HORECA, distribución y venta de vinos, el evento permitirá conocer las nuevas añadas y descubrir las propuestas más [...]
El chef portugués Diego Duarte, procedente de Oporto, ha obtenido el primer premio de 3.000 euros en esta edición, superando a Polyanne Ribeiro (Lisboa), que obtuvo el segundo premio con 2.000 euros, y Marcos Montagut (Lérida), galardonado con 1.000 euros por su tercer puesto. Además, Duarte también recibió el Premio del Jurado Popular. El jurado [...]
La literatura española recibe una nueva joya de la mano de José Antonio Abella con Todas las muchachas serán tuyas, una novela que nos transporta a los recuerdos de los primeros amores juveniles, esos que marcan para siempre. Publicada por Menoscuarto Ediciones, esta obra promete emocionar a los lectores con su evocadora narrativa y su [...]
El proyecto apuesta por el aprovechamiento sostenible de los montes con iniciativas innovadoras Reactiva Brañosera, una iniciativa para la gestión sostenible de bosques y pastos comunales, ha incorporado el uso de biochar como estrategia para mejorar la fertilidad del suelo y aumentar la captura de carbono. Esta acción, liderada por un equipo de la Universidad [...]
El restaurante Ambivium, situado en Peñafiel (Valladolid) y parte del proyecto gastronómico Alma Carraovejas, ha sido galardonado con el prestigioso Grand Prix a la mejor carta de vinos en la primera edición de Star Wine List España, celebrada en el marco de la Barcelona Wine Week. Además, también ha recibido el premio a la mejor [...]
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