Los próximos días 3 y 4 de abril de 2025, la localidad palentina de Baltanás será el epicentro del patrimonio vinícola con la celebración del V Congreso Foro Internacional de Barrios Históricos de Bodegas, un evento que por primera vez se traslada fuera de La Rioja y que reunirá a expertos en conservación, arquitectura y enoturismo.
Organizado por el Ayuntamiento de Baltanás, el congreso se llevará a cabo en el Centro Cultural Polivalente, con un programa que incluye ponencias, mesas redondas y visitas guiadas para abordar la protección y el futuro de los barrios históricos de bodegas. Entre los temas a tratar destacan la sostenibilidad arquitectónica, la colaboración vecinal en la conservación de estos espacios y su potencial como recurso turístico y cultural, posicionando a Baltanás y su entorno como un referente del enoturismo en Castilla y León.
Este congreso ha ido ganando relevancia en el panorama vitivinícola nacional e internacional desde su primera edición en 2018. En sus anteriores ediciones, celebradas en La Rioja, ha reunido a especialistas en patrimonio, gestores de bodegas históricas y representantes de diferentes regiones vitivinícolas para debatir sobre la preservación y puesta en valor de estos espacios. La decisión de trasladar esta quinta edición a Baltanás supone un reconocimiento a la riqueza enológica y cultural del Cerrato Palentino, destacando su barrio de bodegas como uno de los conjuntos subterráneos más representativos de España.
Entre los ponentes confirmados figuran el antropólogo Luis Vicente Elías Pastor, el arquitecto Alfonso Muñoz Cosme, la coordinadora del Plan Nacional de Arquitectura Tradicional Elena Agromayor y responsables de barrios de bodegas de distintas regiones. También se presentará el proyecto europeo ARGUS, que emplea tecnología avanzada para monitorizar el estado de conservación de estas estructuras, un aspecto clave para garantizar su preservación frente a los retos climáticos y urbanísticos.
La alcaldesa de Baltanás, Mª José de la Fuente, ha destacado la importancia de este evento para el municipio y el conjunto de la comarca: «Baltanás cuenta con uno de los barrios de bodegas más impresionantes de España, declarado Bien de Interés Cultural. Este congreso nos permite dar visibilidad a nuestro patrimonio y trabajar en estrategias de conservación y dinamización que permitan a futuras generaciones seguir disfrutando de estos espacios con historia».
El congreso concluirá con una ruta en autobús por barrios de bodegas del Cerrato, permitiendo a los asistentes conocer in situ la importancia de estos espacios y las iniciativas en marcha para su preservación. Además, los participantes podrán disfrutar de una cata-maridaje de vinos y productos locales, una experiencia enogastronómica que resalta la conexión entre las bodegas tradicionales y la riqueza culinaria de la región.
La inscripción es gratuita y puede realizarse hasta el 20 de marzo a través del portal oficial congresobodegasbaltanas.com. Para más información, los interesados pueden contactar con la organización en el correo congresobodegasbaltanas@gmail.com o llamando al +34 672 145 930.
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