El alcalde de León, Antonio Silván, acompañado del concejal de Educación, Javier García-Prieto, ha inaugurado el XX Congreso Nacional de Microbiología de los alimentos que organiza la Universidad de León en colaboración con la Sociedad Española de Microbiología. Más de 150 expertos procedentes de toda España debatirán en nuestra ciudad hasta el viernes sobre la [...]
Se mantiene el Accésit “Alimentos de España a la Iniciativa Emprendedora”, una novedad del pasado año, que distingue la labor de industrias alimentarias por la aplicación de ideas novedosas y la participación de jóvenes o mujeres Permanece también el premio “Alimentos de España a la Producción de la Pesca y la Acuicultura”, creado en 2014, [...]
El nuevo decreto aprobado el 7 de julio por Gobierno autonómico se refiere a la creación del registro de empresas y actividades alimentarias de Castilla y León y a la regulación de los procedimientos de autorización sanitaria de funcionamiento y de comunicación previa de actividad de los establecimientos y empresas alimentarias. Estos cambios normativos hay que [...]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM) ha organizado, para el próximo miércoles 13 de julio, el paseo de verano “Los paisajes del agua”, que recorrerá las orillas del río Eresma y los parajes relacionados con el agua y sus aprovechamientos en los Montes de [...]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el 3 de junio en el Boletín Oficial del Estado las bases reguladoras de la concesión, en régimen de concurrencia competitiva, de los Premios Alimentos de España, cuyo objetivo es refundir todas las modificaciones en la normativa aprobadas desde la creación de los Premios, para una mayor comprensión [...]
El Consejo de Ministros ha aprobado el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas a la cooperación, para planteamientos conjuntos en proyectos medioambientales y prácticas medioambientales, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural [...]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España 2015”, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible [...]
Ocho de cada diez hogares desechan alimentos sin procesar por considerar que no están en buen estado, mientras que tres de cada diez hogares tiran parte de la comida preparada El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado en la reunión de la VII Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos [...]
ACTUALIDAD RURAL 