Sergio Sarmiento, candidato leonés al Premio Promesas de alta cocina de Le Cordon Bleu

El alcalde de León, Antonio Silván, ha recibido esta mañana al alumno de cocina leonés y uno de los cincuenta candidatos de España al Premio Promesas de alta concina de la academia Le Cordon Bleu Madrid. El alcalde le ha mostrado su apoyo y dado su voto para conseguir una de las dos becas de [...]

Las dos trufas negras de Soria subastadas en Madrid Fusión alcanzan los 4.100 euros

Las dos trufas negras de Soria subastadas en Madrid Fusión alcanzan los 4.100 euros

El chef Andrea Tumbarello se hace con la primera de las trufas de Soria por 2.500 euros y Susi Díaz, con la segunda por 1.600. La trufa negra de Soria está considerada como una de las de mayor calidad de España y es elogiada por los más importantes cocineros nacionales e internacionales.  4.100 euros ha [...]