La 41ª edición de la Guía Vinos Gourmets (GVG), referencia en la crítica enológica española, ha distinguido con 100 puntos —la máxima calificación posible— a diez vinos que representan la cúspide del arte vinícola nacional. Entre ellos, tres proceden de Castilla y León, confirmando el liderazgo indiscutible de la región en la elaboración de vinos [...]
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) ha participado en la elaboración de la Guía de Buenas Prácticas para la Innovación en Productos Vegetales, dentro del marco del proyecto europeo Plant Power. El objetivo de esta publicación es poner a disposición de profesionales y empresas del sector agroalimentario ejemplos reales de soluciones tecnológicas [...]
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha activado el Grupo de Asesoramiento de Desastres y Emergencias (GADE) para ofrecer apoyo científico-técnico en las zonas afectadas por los incendios forestales que han arrasado varias comunidades autónomas en las últimas semanas. H2: Las Médulas, primera zona de actuación del GADE El primer foco de trabajo del [...]
El programa, organizado junto a INEA-UVA, Agromillora y Olint, se celebrará los días 4 y 5 de noviembre en la finca Zamadueñas e incorpora formación en prácticas regenerativas, digitalización, innovación en bodega y comercialización. El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) convoca la segunda edición del Curso Superior de Viticultura Sostenible, una iniciativa [...]
c.b. atienzavalladolid El sector agrario de Castilla y León no faltó a su cita durante mayo con San Isidro, patrón de los agricultores y ganaderos. Lo hizo en un año en el que por primera vez en mucho tiempo no hubo referencias a la falta de lluvias, en unos meses en los que las abundantes [...]
m.j. salvadorzamora Zamora cuenta con la raza de vacuno Sayaguesa que está clasificada como autóctona en peligro de extinción en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Se puede decir que es una “joya en extinción” pero que aún se mantiene en la provincia gracias a la Asociación Nacional de Criadores de Raza [...]
La Ley de Agricultura Familiar inicia su fase de consulta pública con el objetivo de recabar opiniones de agricultores, entidades y organizaciones antes de su redacción definitiva. Esta norma busca fortalecer el modelo de agricultura familiar, mejorar la sostenibilidad del sector agroalimentario y garantizar el relevo generacional en las explotaciones rurales. Un paso clave en [...]
Un equipo del Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE), en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València y la Generalitat Valenciana, ha desarrollado un innovador sistema que podría transformar la viticultura. La investigación, publicada en la revista científica OENO One, demuestra que inclinar la orientación de los sarmientos de [...]
Técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España han visitado el 20 de diciembre las instalaciones de la Bodega Cooperativa Cuatro Rayas para coordinar y supervisar las labores de asesoramiento dirigidas a sus servicios agronómicos. Este esfuerzo se centra en facilitar la implementación del Cuaderno de Campo Cooperativo (C3) y otras soluciones digitales avanzadas. El Cuaderno de [...]
ACTUALIDAD RURAL 