1,2 millones de euros para difundir los sistemas de producción de agricultura ecológica, apoyar la participación en regímenes de calidad y crear una red de mercados locales

1,2 millones de euros para difundir los sistemas de producción de agricultura ecológica, apoyar la participación en regímenes de calidad y crear una red de mercados locales

Se fomentará, además, como publicará este martes el Boletín Oficial de Castilla y León, el establecimiento de una Red de Fincas Colaboradoras en las que se organizarán jornadas de demostración y se convertirán en campos de ensayo de experimentación y se programarán jornadas informativas sobre la producción ecológica y otras prácticas agrícolas respetuosas con el [...]

Las exportaciones de aceite de orujo de oliva alcanzan su máximo histórico

Las exportaciones de aceite de orujo de oliva alcanzan su máximo histórico

Las exportaciones de aceite de orujo de oliva han alcanzado las 98.705 toneladas durante la campaña 2015/16. Tras una tendencia creciente en los últimos años, estos datos constituyen un máximo histórico, y constatan la vocación exportadora del sector.  Estas 98.705 toneladas suponen un incremento del 4% respecto a la campaña anterior, en la que ya [...]

El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos ofrece un curso para formar a maestros carniceros y charcuteros

El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos ofrece un curso para formar a maestros carniceros y charcuteros

Dará comienzo el 30 de enero en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la ULE, con la colaboración de empresas y asociaciones del sector. El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado, con la colaboración del Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo [...]

El mercado del aceite de oliva consolida la tendencia positiva en la comercialización en la nueva campaña 2016/17

El mercado del aceite de oliva consolida la tendencia positiva en la comercialización en la nueva campaña 2016/17

La comercialización total de aceite de oliva se sitúa a un buen nivel, y se aprecia un buen comportamiento de las exportaciones El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha publicado los datos del mercado del aceite de oliva que, a 30 de noviembre, muestran signos muy positivos en la comercialización. El [...]

El Gobierno aprueba las nuevas normas generales de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios

El Gobierno aprueba las nuevas normas generales de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios La nueva norma afecta a  este tipo de productos lácteos destinados a la industria alimentaria para su utilización como ingrediente en la elaboración de alimentos El Consejo de Ministros ha aprobado a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación [...]

URCACYL DEMANDA QUE EN LAS AYUDAS A LA TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS SE PRIMEN LAS INVERSIONES

URCACYL DEMANDA QUE EN LAS AYUDAS A LA TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS SE PRIMEN LAS INVERSIONES

El último Consejo Rector de Urcacyl acordó solicitar a la Consejería de Agricultura y Ganadería el no excluir de estas ayudas a aquéllas empresas que siguen invirtiendo y mantienen el empleo. La convocatoria realizada el año pasado, de subvenciones a la transformación y comercialización de los productos agrarios, silvícolas y de la alimentación en Castilla [...]