Etiqueta: seguridad alimentaria
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El programa, liderado por Vitartis e ITCL, presenta en Segovia avances en visión artificial aplicada a productos cárnicos, con sistemas de análisis automatizado en tiempo…
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El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) lidera el proyecto Lessmycotox, una iniciativa financiada con fondos Feader que busca crear un método rápido,…
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Con el inicio de la campaña, los análisis sanitarios han comenzado a realizarse en cada sacrificio domiciliario de cerdos destinados al autoconsumo. Este proceso de…
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El consumo excesivo de nitritos ha sido relacionado con diversos efectos negativos para la salud, lo que ha llevado a la implementación de un nuevo…
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La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León -URCACYL- asegura que las explotaciones ganaderas cumplen la normativa vigente, contando con inspecciones…
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El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha participado el 20 de enero, en representación de la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación…
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Este documento busca la mejora de todos los sistemas actuales y la optimización de los recursos de los dos departamentos del Gobierno autonómico para velar…