Etiqueta: trufa negra
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El chef portugués Diego Duarte, procedente de Oporto, ha obtenido el primer premio de 3.000 euros en esta edición, superando a Polyanne Ribeiro (Lisboa), que…
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Según los estudios de la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid en el Campus de Palencia, dirigidos por Juan Andrés Oria
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Un total de 50.000 euros para el cultivo de la trufa negra
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La Diputación de Soria participará el próximo mes de enero en la XV edición del congreso gastronómico Madrid Fusión. Una feria que atrae cada año…
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El director general de Turismo, Javier Ramírez, ha presentado las novedades del hermanamiento micológico entre la trufa negra de Soria y la trufa blanca del…
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La explotación de trufas negras en la provincia de Zamora es posible en determinados terrenos de las comarcas del Este, ya que es imprescindible la…
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La comisión de Agricultura dictamina por unanimidad las bases reguladoras de las ayudas para plantaciones truferas con una apuesta por el incremento de la producción.…
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Durante el acto de inauguración de la Feria se hizo entrega de la 2ª Trufa de Oro a Malvasía ha sido la empresa reconocida por la Diputación…
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Este viernes, 19 de marzo, se celebra la jornada científico-técnica ‘Retos y oportunidades de la truficultura en España’, desde las 18.00 horas en la Delegación Territorial…
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El chef Andrea Tumbarello se hace con la primera de las trufas de Soria por 2.500 euros y Susi Díaz, con la segunda por 1.600.…