Comienza la vendimia 2025 en la Denominación de Origen Rueda con la recolección de las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay, que presentan un ciclo vegetativo más corto y una maduración más temprana que la uva Verdejo, variedad autóctona y mayoritaria en la D.O. Rueda, cuya recogida arrancará la próxima semana. Se trata del pistoletazo de [...]

