La Junta de Castilla y León abre la convocatoria de ayudas para la promoción de vinos en mercados extracomunitarios con un plazo hasta el 14 de septiembre y un histórico respaldo al sector vitivinícola. La Junta de Castilla y León ha publicado en el Boletín Oficial de Castilla y León (BOCyL) la convocatoria de ayudas [...]
Mes: julio 2025
Cinco nuevos grupos se suman a la red de innovación AKIS Castilla y León para fortalecer el conocimiento en agricultura y ganadería
La red AKIS Castilla y León, impulsada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y coordinada por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), ha incorporado cinco nuevos grupos de trabajo que abordarán cuestiones clave para el futuro del sector agroalimentario: cultivos leñosos hortofrutícolas, salud vegetal, digitalización del riego, sector cárnico [...]
Palencol pone caracoles en el plato todo el año
almudena álvarezpalencia En el Camino de San Román, a orillas del río Carrión, en Palencia, hay un lugar donde los caracoles no sacan los cuernos al sol. Les gusta más la oscuridad. Son animales tímidos, de costumbres crepusculares y nocturnas, nerviosos, poco amigos de los cambios, amantes de la humedad y enemigos declarados del viento [...]
Green Feed avanza en la reducción de la huella de carbono en el porcino en Castilla y León
El director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Rafael Sáez, ha visitado hoy la granja experimental de Proinserga en Fuentepelayo (Segovia), donde se han presentado los últimos resultados del proyecto Green Feed. Esta iniciativa busca reducir la huella de carbono en la cría de cerdo blanco mediante mejoras en la alimentación animal [...]
EL ARTE DE DEGUSTAR LA VIDA
El eterno desequilibrio del cereal
ESTHER DUQUE DIRECTORA El cereal de secano en Castilla y León encara la recta final de su campaña con una perspectiva optimista desde el punto de vista agronómico. La meteorología ha acompañado: las lluvias bien distribuidas durante abril y mayo, sumadas a unas temperaturas moderadas en momentos clave del ciclo vegetativo, han permitido un desarrollo [...]
Castilla y León, protagonista en los Premios Alimentos de España 2025 a los mejores jamones
El Ministerio de Agricultura reconoce la excelencia jamonera de Castilla y León en los Premios Alimentos de España 2025. Monte Nevado y Jamón Prim Salamanca, entre los galardonados. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha oficializado, mediante su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE), los galardones correspondientes a los Premios Alimentos [...]
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