Green Feed avanza en la reducción de la huella de carbono en el porcino en Castilla y León

Green Feed avanza en la reducción de la huella de carbono en el porcino en Castilla y León

El director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Rafael Sáez, ha visitado hoy la granja experimental de Proinserga en Fuentepelayo (Segovia), donde se han presentado los últimos resultados del proyecto Green Feed. Esta iniciativa busca reducir la huella de carbono en la cría de cerdo blanco mediante mejoras en la alimentación animal [...]

Tecnología contra el olvido

Tecnología contra el olvido

EL CSIC ELIGE BALTANÁS PARA DESARROLLAR EL PROYECTO ARGUS QUE INVESTIGA PARA PROTEGER EL CORAZÓN DEL PATRIMONIO A TRAVÉS DE LA CIENCIA esther duquebaltanás/palencia El subsuelo de Baltanás, en Palencia, esconde una de las concentraciones de bodegas subterráneas más singulares de España: 374 cavidades excavadas en seis niveles que, desde tiempos remotos, han sido testigos [...]

Ordeñar desde una tablet: la tecnología revoluciona la ganadería

Ordeñar desde una tablet: la tecnología revoluciona la ganadería

La explotación ganadera de los hermanos Fernández Martín, con más de 1.000 vacas en Dehesa de Romanos, cuenta con un sistema de ordeño robotizado que es único en Castilla y León ALMUDENA ÁLVAREZ texto y fotos En un momento en que la despoblación y el relevo generacional amenazan al sector ganadero, la tecnología emerge como [...]

El proyecto europeo Lignicoat desarrolla biorresinas sostenibles a partir de lignina y lúpulo

El proyecto europeo Lignicoat desarrolla biorresinas sostenibles a partir de lignina y lúpulo

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) ha participado en el proyecto europeo Lignicoat, una investigación financiada por el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea y el Consorcio Bio-Based Industries (BBI). Este proyecto ha demostrado la viabilidad técnica y económica de producir biorresinas a partir de lignina, un subproducto natural obtenido de [...]

Itacyl desarrolla un sistema avanzado para detectar micotoxinas y garantizar la seguridad alimentaria

Itacyl desarrolla un sistema avanzado para detectar micotoxinas y garantizar la seguridad alimentaria

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) lidera el proyecto Lessmycotox, una iniciativa financiada con fondos Feader que busca crear un método rápido, fiable y seguro para detectar micotoxinas en la producción de piensos. Este proyecto tiene como objetivo mejorar los estándares de seguridad alimentaria y proporcionar herramientas prácticas para reducir riesgos en [...]

San Isidro Micas, Cooperativas Agroalimentarias, y varias OPAs lideran las estancias del Programa Cultiva financiadas con 1,2 millones de euros

San Isidro Micas, Cooperativas Agroalimentarias, y varias OPAs lideran las estancias del Programa Cultiva financiadas con 1,2 millones de euros

Las ayudas del Programa Cultiva 2024, acaban de resolverse por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) destinando 1.198.974 euros a Fundación San Isidro Micas, Cooperativas Agroalimentarias de España, COAG, UNEFA, UPA, ASAJA, ASOPORCEL y Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos. Entidades nacionales que gestionarán las estancias formativas para jóvenes agricultores y [...]

ITACyL celebra la Noche Europea de los Investigadores con talleres familiares y tecnología avanzada

ITACyL celebra la Noche Europea de los Investigadores con talleres familiares y tecnología avanzada

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) ha conmemorado un año más la Noche Europea de los Investigadores, reuniendo a más de un centenar de participantes en talleres familiares diseñados para acercar la investigación agraria a la sociedad. Esta iniciativa, dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, ha permitido a [...]

Avance Científico en la Lucha contra el Chancro Resinoso del Pino: Investigadores de la UVa Utilizan RNAi para Frenar el Hongo Fusarium circinatum

Avance Científico en la Lucha contra el Chancro Resinoso del Pino: Investigadores de la UVa Utilizan RNAi para Frenar el Hongo Fusarium circinatum

Un equipo de investigadores de la Universidad de Valladolid (UVa), ubicado en el Campus de Palencia, ha dado un paso crucial en la lucha contra el chancro resinoso del pino, una devastadora enfermedad causada por el hongo Fusarium circinatum. Este logro, que podría transformar la gestión de los bosques de pinos, destaca por ser la [...]

Un estudio mejora la calidad del Lomo Ibérico reduciendo nitritos y sal con el uso de levaduras

Un estudio mejora la calidad del Lomo Ibérico reduciendo nitritos y sal con el uso de levaduras

El consumo excesivo de nitritos ha sido relacionado con diversos efectos negativos para la salud, lo que ha llevado a la implementación de un nuevo reglamento europeo que limita su cantidad en alimentos procesados. Uno de los productos afectados es el lomo ibérico, tradicionalmente conservado con nitritos y sal. La reducción de estos conservantes plantea [...]