Los vinos de Castilla y León, bajo el paraguas de la marca de calidad ‘Tierra de Sabor’, han desembarcado en Málaga para destacar su calidad y diversidad ante profesionales del sector. En un evento celebrado en el Hotel NH Málaga, 65 bodegas de la Comunidad han presentado sus mejores productos en el salón ‘Grandes vinos [...]
La Escuela de Tablares, en colaboración con Itagra Formación y la Diputación de Palencia, ha acogido la segunda edición del curso de adiestramiento canino para pastoreo, una iniciativa que continúa atrayendo tanto a ganaderos veteranos como a nuevos participantes interesados en perfeccionar el uso de perros pastores en sus explotaciones. Entre los asistentes de este [...]
La vendimia 2024 en Castilla y León ha llegado a su fin, destacando por la calidad de la uva recolectada y el compromiso creciente con la viticultura sostenible. Las bodegas y viticultores de las diferentes Denominaciones de Origen de la región, como Ribera del Duero, Rueda, Toro y Bierzo, se preparan para la elaboración de [...]
La Junta de Castilla y León ha anunciado una actualización en los protocolos de coordinación entre los departamentos de Agricultura y Sanidad, con el objetivo de fortalecer su compromiso con el enfoque “Una sola Salud” (One Health), una iniciativa promovida por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Así lo ha anunciado Maria González del [...]
La arquitectura en tierra se ha consolidado como una tendencia en crecimiento debido a sus propiedades técnicas y bioclimáticas, que no solo favorecen la sostenibilidad, sino que también contribuyen a la descarbonización del sector de la construcción. Estas características, junto con el valor patrimonial de edificaciones históricas construidas con materiales naturales, serán el centro de [...]
Reactiva Brañosera impulsa la apicultura digital y fomenta la biodiversidad en el municipio más antiguo de España, con innovadoras colmenas inteligentes y proyectos de conservación ambiental
Desde 2011, la Denominación de Origen Cigales permite la elaboración de monovarietales con todas las uvas autorizadas, y Bodegas Lezcano ha aprovechado esta oportunidad para crear “Diplodocus”, un vino tinto elaborado exclusivamente con Merlot, cuya añada 2020 fue calificada como Excelente por el Consejo Regulador. Ubicada en la prestigiosa región vitivinícola de Cigales, Bodegas Lezcano [...]
Castilla y León se encuentra participando esta semana en la Semana Europea de las Regiones y las Ciudades 2024 en Bruselas, un evento organizado por la Unión Europea para destacar el potencial de las regiones europeas en diversos sectores. En esta ocasión, Castilla y León mostrará su riqueza enogastronómica a través de la presentación titulada [...]
Los directores generales de Industria y Cadena Agroalimentarias, Cristina Frías, y de Desarrollo Rural, Jorge Izquierdo, acompañaron hoy a un grupo de alumnos del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Viñalta, en Palencia, durante su visita a las instalaciones del Consorcio de Promoción del Ovino. Esta visita, enmarcada en las jornadas organizadas por la [...]
Los embalses gestionados por la Confederación Hidrográfica del Duero (CHD) concluyen el año hidrológico al 47,3% de su capacidad, con un volumen almacenado de 1.349,3 hm³, lo que marca el mejor registro desde 2018. Este dato supera en 9 puntos porcentuales la media de la última década (38%) y está significativamente por encima del año [...]
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