La Diputación de Palencia a través del Servicio de Promoción Económica convoca, por tercer año consecutivo, el III Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros ‘Alimentos de Palencia’, que se celebrará los días 12 y 13 de abril en el Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León (CETECE). El plazo de presentación de solicitudes permanecerá abierto [...]
Con estos galardones se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España 2017”, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y [...]
La Diputación de Segovia ha decidido renovar la imagen de Alimentos de Segovia, que acompaña a la marca desde su creación en 2005. Fueron cinco las empresas adheridas con las que se puso en funcionamiento: Celestino Arribas Obrador, el Mirador Pastelería la Barquillera, Tahona Trigo Limpio, El Granero de Boceguillas y Bertolo Gaitero S.L., aunque [...]
Se fomentará, además, como publicará este martes el Boletín Oficial de Castilla y León, el establecimiento de una Red de Fincas Colaboradoras en las que se organizarán jornadas de demostración y se convertirán en campos de ensayo de experimentación y se programarán jornadas informativas sobre la producción ecológica y otras prácticas agrícolas respetuosas con el [...]
El próximo miércoles, 16 de agosto, los participantes conocerán los lugares y momentos concretos que permiten la localización de huellas con mayor facilidad El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), a través del Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM) ha organizado, para el próximo miércoles, 16 de agosto, el paseo de [...]
Evitar el sobrepeso y la obesidad infantil, así como mejorar la alimentación de los más pequeños es una de las preocupaciones de la industria del vegetal congelado (ASEVEC), un producto 100% español y que llega al consumidor totalmente limpio y troceado. La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) incide en la importancia de [...]
El “Panel de consumo” refleja el incremento de gasto en alimentación dentro de los hogares, que se sitúa en 67.095,5 millones de euros El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el “Informe del consumo de alimentación en España 2016” que recoge una información completa sobre el consumo de alimentación en [...]
Dará comienzo el 30 de enero en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la ULE, con la colaboración de empresas y asociaciones del sector. El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado, con la colaboración del Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo [...]
El Gobierno aprueba las nuevas normas generales de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios La nueva norma afecta a este tipo de productos lácteos destinados a la industria alimentaria para su utilización como ingrediente en la elaboración de alimentos El Consejo de Ministros ha aprobado a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación [...]
El II Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Alimentos de Palencia ya tiene ganadores. La burgalesa Vanesa López se ha alzado con el primer premio del certamen, en el que el palentino Álvaro Pérez ha quedado en segundo lugar, y el zamorano Adrián Asensio, en tercer puesto. Vanesa López, ha sido una de los dieciocho estudiantes [...]
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