La Denominación de Origen Cigales ha otorgado la calificación de “Excelente” a la Añada 2024, consolidando así el alto nivel de calidad de sus vinos por segundo año consecutivo. El reconocimiento se ha basado en una cata a ciegas realizada por un panel de nueve expertos, que evaluaron diez muestras representativas de la cosecha: un [...]
Siete vinos de la DO Cigales han protagonizado ayer por la tarde, la cata popular organizada por la Denominación de Origen y el Ayuntamiento de Cigales con motivo de la Feria del Vino y la Fiesta de la Vendimia de este municipio vallisoletano. Puntualmente, los enólogos responsables de la cata estuvieron dispuestos a comentar sus [...]
La Fiesta del Verdejo de La Seca (1.100 habitantes) se ha hecho con un hueco imprescindible en el calendario lúdico y enoturístico en el marco de la D.O. Rueda. La Seca es uno de los municipios vitivinicultores de referencia en la provincia de Valladolid. La Seca es vino, y además de vino, la sabiduría y [...]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anunciará el próximo lunes la Calificación que se otorga a los vinos elaborados con la uva de la cosecha 2017. Para ello, se constituirá un Comité Excepcional de Calificación de la Añada, del que forman parte ocho de los mejores sumilleres de España, quienes [...]
La consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, ha presidido la constitución de la Mesa de la Gastronomía de Castilla y León, para “reafirmar la apuesta y el compromiso de la Junta de Castilla y León con el sector de la enogastronomía”. Se trata de un instrumento de participación y asesoramiento en materia [...]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha informado a las organizaciones representativas del sector vitivinícola del resultado de la concesión de las superficies admisibles para autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo para 2016. En este encuentro, celebrado en el marco de la reunión sectorial que se celebra periódicamente, el Ministerio ha ofrecido detalles [...]
El Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera Del Duero y el festival Sonorama Ribera han anunciado al ganador de la tercera edición del concurso “Talento Ribera”: los conquenses Fizzy Soup, banda formada hace tres años por Javi, Sonia, Edu y Grus. Estos jóvenes tendrán la oportunidad de actuar en este festival de Aranda de Duero [...]
La Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria (ESTIA) de la Universidad de León (ULE), con la colaboración de siete Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas protegidas de Alimentos de León, ha organizado un interesante, y se diría que ‘suculento’, curso de extensión universitaria dedicado al ‘Análisis sensorial, mediante catas formativas, de [...]
El delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Zamora, Alberto Castro, ha sido el encargado de inaugurar esta mañana las Jornadas Técnicas de Vacuno de Carne que se celebran en el recinto ferial de la localidad de San Vitero. Además, en el acto han estado presentes el presidente de la Mancomunidad Tierras [...]
Más de un centenar de jóvenes apasionados del vino, bodegueros, viticultores, enólogos, sumilleres y personas ligadas a la cultura brindaron por el Movimiento Vino D.O., lanzan primera campaña de comunicación que lanzan de forma conjunta las Denominaciones de Origen, una iniciativa de CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, asociación que representa a las D.O. [...]
ACTUALIDAD RURAL 