Comienza la vendimia 2025 en la Denominación de Origen Rueda con la recolección de las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay, que presentan un ciclo vegetativo más corto y una maduración más temprana que la uva Verdejo, variedad autóctona y mayoritaria en la D.O. Rueda, cuya recogida arrancará la próxima semana. Se trata del pistoletazo de [...]
El próximo 26 de agosto, Porto (Zamora) acogerá el XXII Concurso Morfológico de la Raza Alistana-Sanabresa, un evento que, pese a la amenaza de los incendios que asolan la zona desde el 14 de agosto, reunirá a 16 ganaderos en defensa de la identidad rural y del papel esencial de la ganadería extensiva en la [...]
El próximo 30 de agosto, Valladolid acogerá Cosquín Rock España 2025, un festival que transformará el Pingüinos Arena en un punto de encuentro para la música en directo y la gastronomía de autor. Con entradas aún a la venta, la jornada se perfila como una de las más relevantes del calendario cultural de este año. [...]
El programa, organizado junto a INEA-UVA, Agromillora y Olint, se celebrará los días 4 y 5 de noviembre en la finca Zamadueñas e incorpora formación en prácticas regenerativas, digitalización, innovación en bodega y comercialización. El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) convoca la segunda edición del Curso Superior de Viticultura Sostenible, una iniciativa [...]
Villafrades de Campos acoge este domingo, 17 de agosto, la I Feria del Huerto “Semillas antiguas, oportunidades de futuro”, un evento que busca rescatar y poner en valor las hortalizas autóctonas, los métodos tradicionales de cultivo y su vinculación con la cultura terracampina. La jornada, abierta y gratuita, se desarrollará en horario de mañana y [...]
La comarca burgalesa del Arlanza se prepara para acoger una nueva edición de uno de los festivales culturales más singulares del panorama nacional. El Festival Internacional de Mujeres Creadoras de Castilla y León (+FIMUC) celebra su séptima edición del 28 de agosto al 7 de septiembre, con más de 30 propuestas culturales –en su mayoría [...]
El uso de tecnologías como la agricultura de precisión, el análisis de datos o la trazabilidad digital reduce costes, mejora la sostenibilidad y permite afrontar los retos normativos del sector. La transformación digital se consolida como un vector clave en la modernización del sector agroalimentario, con impactos medibles en eficiencia, planificación y sostenibilidad. Experiencias recientes [...]
c.b. atienzavalladolid El sector agrario de Castilla y León no faltó a su cita durante mayo con San Isidro, patrón de los agricultores y ganaderos. Lo hizo en un año en el que por primera vez en mucho tiempo no hubo referencias a la falta de lluvias, en unos meses en los que las abundantes [...]
El Ministerio de Agricultura reconoce la excelencia jamonera de Castilla y León en los Premios Alimentos de España 2025. Monte Nevado y Jamón Prim Salamanca, entre los galardonados. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha oficializado, mediante su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE), los galardones correspondientes a los Premios Alimentos [...]
La Denominación de Origen Cigales ha otorgado la calificación de “Excelente” a la Añada 2024, consolidando así el alto nivel de calidad de sus vinos por segundo año consecutivo. El reconocimiento se ha basado en una cata a ciegas realizada por un panel de nueve expertos, que evaluaron diez muestras representativas de la cosecha: un [...]
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