La comisión de Agricultura dictamina por unanimidad las bases reguladoras de las ayudas para plantaciones truferas con una apuesta por el incremento de la producción. Entre las novedades de la convocatoria destaca la necesidad de que la superficie mínima de actuación sea de 1,5 hectáreas. Las nuevas plantaciones también deberán acreditar la calidad de la [...]
Desde el programa de micología de Castilla y León www.micocyl.es se realizan semanalmente inventarios a partir de parcelas y transectos de investigación para las principales especies comestibles. Se miden y pesan todos los carpóforos y se determinan en el laboratorio, tomando datos de micelio en el suelo, temperaturas y humedades. Con ello se elaboran modelos de producción [...]
La Diputación de Soria pasa a formar parte de la asociación Euromontana, cuyo objetivo es promover el desarrollo sostenible y la calidad de vida de las zonas de montaña, mediante el intercambio de información y experiencias en esas áreas, la organización de seminarios y conferencias, así como estudios para el desarrollo, gestión y participación en [...]
Alemania es el tercer mayor importador de vino del mundo en valor –por detrás de Estados Unidos y Reino Unido– y el segundo destino más importante para las compañías autonómicas que comercializan este producto en el exterior, sólo superado por Suiza. En concreto, al mercado teutón se dirigen el 16 % de las exportaciones de [...]
La exposición de Juan Fernández-Cataño está compuesta por 40 ampliaciones fotoquímicas en blanco y negro. Las fotografías ilustran la vida cotidiana de los pastores en distintos lugares de las nueve provincias de Castilla y León, tomadas entre 1996 y 1998. Cuenta con dos series fotográficas: la primera, más extensa, está integrada por retratos de individuos, [...]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España 2015”, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible [...]
Durante el acto de inauguración de la Feria se hizo entrega de la 2ª Trufa de Oro a Malvasía ha sido la empresa reconocida por la Diputación de Soria y el Ayuntamiento de Abejar El presidente de la Diputación de Soria, Luis Rey, ha asistido hoy a la inauguración de la 14ª Feria de la Trufa de [...]
El Consejo de Gobierno, a propuesta de la Consejería de Agricultura y Ganadería, ha informado de la concesión de más de 22,5 millones de euros en subvenciones destinadas a la transformación y comercialización de los productos agrarios, silvícolas y de la alimentación en Castilla y León. En la reunión se ha informado de la resolución [...]
Este viernes, 19 de marzo, se celebra la jornada científico-técnica ‘Retos y oportunidades de la truficultura en España’, desde las 18.00 horas en la Delegación Territorial de de la Junta de Castilla y León, en el marco de la 14ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar (20 y 21 de febrero). Los interesados en [...]
El pasado domingo 7 de febrero el Comedor Virreinato de la Matanza del restaurante Virrey Palafox de El Burgo de Osma acogió la final del VI concurso “El mejor torrezno del mundo” en la categoría “Tradicional”. El certamen fue organizado por el restaurante burgense y contó con la colaboración de la Asociación de Fabricantes de Torrezno [...]
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