El chef portugués Diego Duarte, procedente de Oporto, ha obtenido el primer premio de 3.000 euros en esta edición, superando a Polyanne Ribeiro (Lisboa), que obtuvo el segundo premio con 2.000 euros, y Marcos Montagut (Lérida), galardonado con 1.000 euros por su tercer puesto. Además, Duarte también recibió el Premio del Jurado Popular. El jurado [...]
Castilla y León se encuentra participando esta semana en la Semana Europea de las Regiones y las Ciudades 2024 en Bruselas, un evento organizado por la Unión Europea para destacar el potencial de las regiones europeas en diversos sectores. En esta ocasión, Castilla y León mostrará su riqueza enogastronómica a través de la presentación titulada [...]
La Ruta del Vino Cigales representará a todos sus asociados de forma intensa en la feria de referencia en la 38ª edición de FITUR (Feria Internacional de Turismo). La Ruta del Vino Cigales mostrará su oferta enoturística con una participación activa en el stand de la Junta de Castilla y León (Pabellón 7, stand 7B02-7B04), [...]
El viento en la cara, la sensación de libertad, la adrenalina de las curvas… No hay nada como conducir una moto; ni tampoco mejor manera de disfrutar del paisaje que sobre dos ruedas. La orografía, las carreteras y sobre todo, las vistas hacen de Palencia un interesante destino para los amantes del asfalto. Nuestra [...]
El Canal de Castilla es un producto turístico de primer orden que dispone Castilla y León. Con 207 kilómetros de recorrido, recorre las provincias de Valladolid, Palencia y Burgos, en sus tres ramales. En la actualidad, diversas localidades canaliegas como Alar del Rey, Herrera de Pisuerga, Melgar de Fernamental, Frómista, Abarca de Campos, Palencia o [...]
La Fiesta de Exaltación del Cochinillo sirvió para clausurar un año más el Congreso de Turismo y Gastronomía que ha organizado la Asociación de Camareros de Segovia y su Provincia. En la celebración, en la que se repartieron un millar de raciones de cochinillo, participaron la diputada de Prodestur, Magdalena Rodríguez, y el diputado de [...]
El director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez, acompañado del presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, Julio Vallés, ha presentado la Mesa de la Gastronomía de la Comunidad de Castilla y León, un instrumento de participación y asesoramiento del sector para el fomento, estudio [...]
La Junta de Castilla y León ha aprobado una nueva normativa que regulará la especialización de los establecimientos de restauración en Castilla y León. En la actualidad, el turismo gastronómico y enológico ha pasado de convertirse de una actividad complementaria dentro de la oferta turística general, a ser un objetivo prioritario, cada vez más demandado. [...]
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