Química y electricidad para mejorar la depuración de metales pesados en el agua

Química y electricidad para mejorar la depuración de metales pesados en el agua

El grupo SMAP de la Universidad de Valladolid depura una técnica electroscópica para el análisis de los filtros en el tratamiento de residuos en la industria Los metales pesados constituyen uno de los grupos de contaminantes ambientales de mayor preocupación. La presencia de plomo, cadmio o cromo en el agua produce grandes daños ambientales, y [...]

Los tintos de Cigales desembarcan en Madrid

Los tintos de Cigales desembarcan en Madrid

Seis bodegas darán a conocer las virtudes de sus tintos a profesionales y prescriptores del sector La Denominación de Origen Cigales es muy consciente del gran potencial de sus tintos y, por ese motivo, ha impulsado la presentación de este tipo de vino en Madrid, convocando a un buen número de profesionales y prescriptores del [...]

Ribera del Duero, destino recomendado por The New York Times para 2018

    La región vitivinícola Ribera del Duero es uno de los 52 destinos que el diario The New York Times recomienda cada año –uno por semana- a sus lectores. Este y Sevilla son los únicos destinos españoles que figuran en una lista que recorre todos los rincones del mundo, desde Rotorua, en Nueva Zelanda, [...]

El etnógrafo Joaquín Díaz será homenajeado en un doble concierto en Valladolid y Burgos por el pianista Diego Fernández Magdaleno

El etnógrafo Joaquín Díaz será homenajeado en un doble concierto en Valladolid y Burgos por el pianista Diego Fernández Magdaleno

La figura de Joaquín Díaz, Premio Castilla y León de Ciencias Sociales y Humanidades 1998, constituye todo un referente de los estudios etnográficos, del folclore, pero también de la música tradicional en España. A su figura rendirá homenaje el pianista Diego Fernández Magdaleno en un doble concierto que podrá disfrutarse en Valladolid, en la Sala [...]

La calidad del aire de Castilla y León en 2017 no ha registrado superación de los valores límite de protección a la salud humana

Actualmente en la Comunidad existen 54 estaciones de control de la calidad del aire, de las cuales 22 son gestionadas por la Junta de Castilla y León, cinco por el Ayuntamiento de Valladolid, una por AEMET y el resto por las instalaciones potencialmente contaminadores de la atmósfera, ubicadas en la Comunidad tal y como lo [...]

Abadía Retuerta se mantiene al nivel de estrella Michelin

Abadía Retuerta se mantiene al nivel de estrella Michelin

El restaurante principal del hotel LeDomaine, ubicado en el antiguo Refectorio donde los monjes que habitaban la abadía se reunían para comer, consolida su primera estrella Michelin, que se consiguió tan sólo dos años después de la apertura del hotel, y gracias al excelente trabajo del equipo de cocina, que cuenta en sus fogones con [...]

El chef Óscar García Marina recibe el Premio Amanita 2017

El chef Óscar García Marina recibe el Premio Amanita 2017

El propietario del restaurante “Baluarte” de la capital soriana, 1 Estrella Michelin, ha recogido hoy el galardón en INTUR     Creado hace veinte años por la chef Fátima Pérez de Andrés y el sumiller José Carlos Arroyo el “Premio Amanita” ha sido entregado en la mañana de hoy, en INTUR, por sus propietarios y [...]