Las declaraciones realizadas por productores y almacenistas correspondientes al mes de noviembre, apuntan una producción inferior en un 19,6% a la de la campaña anterior El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha dado a conocer los principales datos de producción provisional de la campaña 2017/18 extraídos del Sistema de Información de [...]
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la inscripción de la nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Carne de Salamanca” en el registro de la UE de productos de calidad diferenciada. Esta IGP sustituye a la anterior “Carne morucha de Salamanca”. La cría y producción del ganado vacuno apto para la producción de “Carne [...]
La Diputación de Segovia ha decidido renovar la imagen de Alimentos de Segovia, que acompaña a la marca desde su creación en 2005. Fueron cinco las empresas adheridas con las que se puso en funcionamiento: Celestino Arribas Obrador, el Mirador Pastelería la Barquillera, Tahona Trigo Limpio, El Granero de Boceguillas y Bertolo Gaitero S.L., aunque [...]
El “Panel de consumo” refleja el incremento de gasto en alimentación dentro de los hogares, que se sitúa en 67.095,5 millones de euros El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el “Informe del consumo de alimentación en España 2016” que recoge una información completa sobre el consumo de alimentación en [...]
Especial interés tendrá la conferencia que impartirán en el Museo del Pan la investigadora de Alimentos y Nutrición del CSIC, Juana Frías, y el integrante del departamento de Agricultura e Innovación del URCACYL, José María Santos, bajo el título ‘Lenteja: cultivo y aspectos nutricionales’. Este fin de semana se celebra la V Feria de la [...]
La raza ojalada está catalogada en peligro de extinción y constituye un patrimonio genético propio y exclusivo que es preciso conservar, mantener, seleccionar y expandir. La vicepresidenta primera de la Diputación Provincial, Esther Pérez, y el presidente de la comisión de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Montes, Raúl Lozano, han asistido hoy a la distribución [...]
Cantimpalos acogió el pasado fin de semana una edición más de su tradicional Feria del Chorizo que organiza el Ayuntamiento de la localidad y la Indicación Geográfica Protegida que ampara a ese producto. La Diputación, a través de su Área de Promoción Económica y Alimentos de Segovia, ha colaborado un año más para que esta tradicional [...]
Los participantes han llevado a cabo una visita a diversas plantaciones, y han tenido ocasión de recorrer el paraje de Las Médulas. La primera edición de la Semana Internacional del Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE), que ha sido organizada por la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria – ESTIA y [...]
La IGP Lenteja de Campos presenta el elenco de actividades que ha programado para todo el año con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres. El Museo del Pan de Mayorga, dependiente de la Diputación de Valladolid, ha acogido a lo largo de la mañana de hoy una jornada organizada por la [...]
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