Lamento ganadero: “Los consumidores se ven sometidos a un bombardeo sobre los lácteos y no saben a qué atenerse”

Lamento ganadero: “Los consumidores se ven sometidos a un bombardeo sobre los lácteos y no saben a qué atenerse”

Los ganaderos han mostrado su hartazgo por los continuos ataques al sector lácteo orquestados desde distintos ámbitos. A juicio de la organización UPA, “determinadas informaciones difundidas por grupos con intereses muy concretos” causan “gran confusión” entre los consumidores, lo que podría estar detrás del descenso de consumo que vienen experimentando estos productos. Los productores piden [...]

Ayuda excepcional de adaptación al sector vacuno de leche

Ayuda excepcional de adaptación al sector vacuno de leche

El FEGA ha publicado los importes para esta ayuda excepcional de adaptación al sector vacuno de leche en la que se articulan dos medidas. La primera se dirige a los ganaderos que no han contribuido de manera sustancial al desequilibrio de mercado en el sector lácteo, esto es, pequeños agricultores y ganaderos cuyas explotaciones se [...]

Granizado de verduras congeladas, una alternativa saludable y refrescante, fácil de hacer en casa

Granizado de espinacas, menta y leche de almendras o de brócoli, zanahoria y coco… reinventando uno de los productos estrella del verano para fomentar el consumo de verduras y mantener el cuerpo hidratado Con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) recuerda la [...]

El Gobierno regula la aplicación en España de la norma de la Unión Europea sobre el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche

El Gobierno regula la aplicación en España de la norma de la  Unión Europea sobre el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche

El Consejo de Ministros ha aprobado el pasado 19 de mayo, a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto para la aplicación de la normativa de la Unión Europea en relación con el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche. Su objetivo es  desarrollar y adaptar [...]

Agricultura y Ganadería pone en marcha un curso avanzado para la elaboración artesanal de productos lácteos

Agricultura y Ganadería pone en marcha un curso avanzado para la elaboración artesanal de productos lácteos

Con la intención de aumentar los conocimientos de los emprendedores y trabajadores del sector lácteo, mejorar las producciones, diversificar las elaboraciones y ayudar a aquellos ganaderos que quieran realizar todo el proceso productivo, la Consejería de Agricultura y Ganadería ha organizado un curso gratuito que se celebrará del 26 de abril al 2 de junio [...]

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente inicia la consulta pública sobre la normativa que regula el etiquetado obligatorio del país de origen de la leche

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente inicia la consulta pública sobre la normativa que regula el etiquetado obligatorio del país de origen de la leche

La normativa objeto de consulta pública tiene como finalidad evitar la pérdida de competitividad que puede ocasionar la aplicación de normas en esta materia que ya han implantado otros países del entorno El Real Decreto regulará esta materia, con carácter experimental, durante un período de dos años, en la misma línea que las normas establecidas [...]

El Gobierno modifica algunos aspectos de la normativa para la aplicación en España de la Política Agrícola Común para la campaña 2017

El Gobierno modifica algunos aspectos de la normativa para la aplicación en España de la Política Agrícola Común para la campaña 2017

El Consejo de Ministros ha aprobaba el 30 de diciembre, a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se modifican ciertos aspectos sobre la normativa vigente para la aplicación en España de la Política Agraria Común. En concreto, la nueva norma modifica cuatro Reales Decretos [...]

Luis Rodríguez Ruiz aboga por la formación continua de los queseros artesanos

Luis Rodríguez Ruiz aboga por la formación continua de los queseros artesanos

En el discurso que pronunció con motivo de su incorporación a la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León – AVETCYL. En su discurso de incorporación a la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León, Luis Rodríguez Ruiz, Doctor en Veterinaria por la Universidad de León (ULE), y responsable de la Estación tecnológica [...]

La Junta promueve el contrato lácteo como elemento fundamental para la viabilidad, estabilidad y competitividad de las explotaciones

La Junta promueve el contrato lácteo como elemento fundamental para la viabilidad, estabilidad y competitividad de las explotaciones

La Consejería de Agricultura y Ganadería ha celebrado una jornada para impulsar la contratación en el sector lácteo. El seminario, destinado a técnicos de organizaciones profesionales agrarias, de cooperativas y organizaciones de productores, ha servido para incidir, entre otros aspectos, en la necesidad de realizar contratos como garantía de estabilidad para las explotaciones y en [...]