El director general de Medio Natural, José Ángel Arranz, ha presidido esta mañana la Comisión de Pesca del Consejo Regional de Medio Ambiente de Castilla y León, órgano consultivo en materia de medio ambiente, para informar sobre la orden por la que se establecen las normas reguladoras de la pesca en la Comunidad para el [...]
Con el objetivo de potenciar la actividad del sector agrario y de sus industrias de transformación mediante la dinamización de la innovación tecnológica, la Consejería de Agricultura y Ganadería pone al servicio de las empresas agrarias y agroalimentarias salas vivero con cámaras frigoríficas, laboratorios y despachos, además de asesoramiento técnico de profesionales. El Instituto Tecnológico [...]
El consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez-Quiñones, ha comparecido, a petición propia, en las Cortes de Castilla y León para analizar la campaña de incendios forestales de la temporada 2016 la cual ha registrados cifras mejores que la media de los últimos diez años. Ha explicado que durante los nueve meses de [...]
Cajamar ha hecho entrega de los ‘reconocimientos ADN Agro’ al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, al ingeniero agrónomo Tomás Azcárate y al cocinero Ricard Camarena. En esta segundo edición, ha querido destacar la labor normativa del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para favorecer la promoción y modernización del campo español, sobre todo [...]
Vino y queso de Valladolid, Foie y Jamón de Pato de Palencia y el Jamón Ibérico de Salamanca fueron los productos que la Delegación Española en la Feria eligieron para representar a España en Leshan La Delegación Española en la III Feria Internacional de Turismo de Sichuan (China) eligió Alimentos de Castilla y León para agradecer [...]
Provenientes de Irlanda, las 250 novillas reproductoras y 6 toros de Angus se alojarán en las instalaciones que la compañía tiene en la localidad salmantina de Ledesma. El holding español de criadores de ganado, Grupo Miguel Vergara, ha realizado una ampliación en su cabaña de ganado de raza Angus para satisfacer el incremento de la demanda de esta [...]
San Sebastián Gastronomika transporta a los asistentes alrededor de los cinco continentes a través de la cocina más cosmopolita con ponencias, catas y talleres orientados a profesionales. Este miércoles se cierra una decimoctava edición cargada de éxitos, que deja, nunca mejor dicho, un gran sabor de boca. Por cuarto año consecutivo el evento gastronómico por [...]
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha publicado en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) la orden que permite, como medida fitosanitaria, la quema de rastrojos de cereales. Esta acción se contempla dentro del Plan Director de Lucha contra Plagas Agrícolas en la Comunidad. La orden publicada hoy en el Bocyl regula el [...]
Seis buitres negros han sido hoy trasladados a la Sierra de la Demanda e introducidos en un recinto de aclimatación del término municipal de Huerta de Arriba (Burgos). Esta instalación ya estaba ocupada por otros cinco ejemplares de la misma especie que llegaron semanas atrás. Todos ellos forman parte de un proyecto lanzado por la asociación GREFA, en colaboración [...]
El Boletín Oficial de la Provincia (BOP) publicó el 17 de octubre las bases de II Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros ‘Alimentos de Palencia’ que se celebrará entre los días 30 de noviembre y 1 de diciembre en el Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León (CETECE) con el objetivo de promover la creatividad [...]
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